Олег Сирота - фермер-сыровар, который решил изменить свою жизнь и переехал в деревню, чтобы воплотить свою мечту. Он варит качественные сыры и йогурты, используя только экологически чистые продукты. В прошлом Олег был успешным предпринимателем в IT-сфере, но решил пойти по другому пути. В этой истории он рассказывает о своем опыте и призывает всех поддерживать малый бизнес и экологически чистые продукты.